柚子胡椒大好きです。 唐揚げの下味に混ぜたり、 鶏肉に塩コショウと一緒に塗り込んで焼くとめちゃウマです。 焼いてから付けても美味しいですけどね。 あとは鰹のたたきに、しょうがの代わりに柚子胡椒とか。 弟2は味噌汁に入れるらしい。 そういやこれまだ…